Chiapudding med mango och bär..

Provade att göra chiapudding för första gången..
 
Ingredienser, 1 portion:
2 msk chiafrön
2 dl mandelmjölk (alpro)
Blanda chiafrön med mjölken. Bästa resultat får du om du mortlar fröna. Rör om efter 10 min. Låt blandningen stå i 30 min eller över natten.  Eller så kan man göra som mig, jag la dom i blöt i några minuter i mjölken och sen mixade jag och då tjocknade det till sig. Dvs man behövde inte vänta i 30 min. Funkade det med. Välj sedan frukt eller bär efter tycke och smak. 
 
Kanon eftersom chiafrön är proteinrika och ger en jämnare blodsockerkurva och mättnadskänsla i förhållande till sitt energiinnehåll.
↑