Glad påsk!

Glad påsk på er alla! Här kör vi påsken med påskkärringar och påskharar i dagarna tre. Japp det har sett ut så sedan i tors, haha! Idag kommer familjen över och det väntas påskmiddag. Vi kör färskpotatis, fläskfilé, god sås somhar stått på spisen i några timmar, sparris inlindat i bacon och sallad på det.  Till efterrätt så blir det en marrängtårta som btw är fantastiskt god. Blir fler sådana framöver, för det vankas ju kalas! 

Sjukstuga..

Här hemma så har vi kört sjukstuga. 3/4 har varit sjuka, så därför så har uppdateringar på bloggen uteblivit.. Jag hoppas att jag är på banan igen efter påsken! Så håll ut 💜

Vi laddar för grillsäsongen!

I förra veckan så var jag hos Kronfågel för deras årliga Grillfest. Jag kallar det fest, för jösses vilket party det är i munnen! Magnus Albrektsson stod som vanligt för menyn av Kronfågels nyheter.

Utomhus var det bitigt, men inne hos Kronfågel så osade det grillat och vårkänslorna spirade. Nu vill man ju ha vår, så att grillen kan få flytta ut på heltid. 

Vi bjöds som vanligt på en makalös lunch, oj så mätt jag var. Så mkt inspiration som jag fick med. Jag har redan lagat flera saker ut menyn. Så roligt att kunna hitta nya smaker. Här kommer den grymma menyn!

Aptitretare:  VM korvarna

Korea - friterat rispapper, kimcheemajjo

Mexico - tortillachips och tomatillopípían

Tyskland - Marinerad potatis, curryketchup 

Buffé:

Chimichurri filé, chorizo korv och kryddad stek med grillad avokadosallad och tomatsalsa

Lårfilé black garlic med sallad på grillad spetskål, gulbetor och grönkål

Steak naturell med äppelglaze och färskpotatissallad med pepparrot. 

Osgt och baconkorv med blomkålsgratäng och kycklingbacon 

Dessert:

Vaniljkokta rabarber med rostad mandelcréme, mandelmaränger och kardemummasorbet.

 Vill slå ett extra slag för den grymma korven som dom har gjort om och släppt igen. Lite tjockare och OJ så goda. Det vart en stor favorit här hemma, korvarna försvann som smör i solsken. Verkligen ett jätte lyft. Fick frågan flera gånger, är det här verkligen kyckling?! Men ja, det var det. Otroligt goda. Smakerna var Ost och bacon (såklart kycklingbacon) och chorizo. 

Kronfågel släpper även en VM korv. 6st korvar i en förpackning (2 korvar per smak). Alla inspirerade av Sveriges motståndare i Fotbolls VM i år. Dvs tyskland, Sydkorea och mexico. Det är dags att grilla våra motståndare!! Tycker ni inte?! Korvarna är Bratwurst, gochujang och jalapeño. 

Något mer är lite färdigmarinerade nyheter. Jätte goda! Dom kommer ni att hitta i kycklinghyllan i färskdisken. Du kan hitta lårfilé med black garlic, Bbq minutfilé chimichurri, Bbq classic minutfilé och Bbq kycklingsteak peppar. Som vanligt är mina favoriter kycklinsteaken och även lårfilén. Super goda bitar på kycklingen! 

En till nyhet är att det kommer att komma färdiglagade delar i kyldisken. Välj att antingen äta dom kalla eller värma på dom. Inne på Kronfågels hemsida kan du läsa mer om produkterna, samt skriva ut rabattkuponger! 


Nya naglar...


Månadens naglar. Går ju som vanligt hos Xinh Xinh salong. Lite längre naglar än vad jag brukar och så är naglarna sprayade som fransk manikyr, men med utsuddande gräns. Gillar! Haft så här flera gånger och det är en favorit. Jag brukar inte ha så långa, mest för att dom växer så himlans snabbt. Tycker att det kan göra ont om dom blir för långa. Avslutade iaf med gellac för att dom ska hålla längre, speciellt när man som jag sitter vid tangentbordet och skaver av färgen på topparna. Så då är gellac topp!


Faster igen..

Nedräkningen är över och idag så kom det en söt liten kille till oss. Jag är faster igen! Så idag ska jag hämta min lilla favvo (mitt brorsbarn) och sen ska vi till sjukhuset för att hälsa på lillebror med mamma och pappa. Mys. Sen ska vi fira hemma hos oss med glass! Det är ju stort att bli storebror! ♥

Lida pin...

 
Måndag och en ny spännande vecka framför mig. Det händer massvis! Ser så fram emot den, ja halva den iaf. I slutet på veckan så väntas det medicin och läkarbesök, det är ju sådär. Men förhoppningsvis så har jag massor av energi över, då det imorrn är en stor dag. 
 
Idag ska jag iväg och fixa naglarna och sen blir det lite handling inför i morgon. Är sjukt trött just nu, men får ta en extra kaffe på vägen in. Det riktigt svider i ögonen på mig. Men aja. Det är bara att bita ihop. Vill man bli fin får man lida pin ;) 

Ny kollektion, även med barnkläder..


I måndags så släppte Heidi sin tredje del i sin kollektion Esmara på Lidl. Två släpptes i höstas och nu kommer den tredje som även innehåller en kollektion för barn, Pepperts. Freja fick prova två plagg och behöver jag säga att hon älskade kläderna. Den ena är en tröja och den andra är en regnjacka. Själv så fick jag prova en tröja som jag gillade väldigt mkt. Sedan tidigare har jag bland annat köpt en väska från den första kollektionen. Under andra kollektionen var vi tyvärr i USA och missade den.

Jag har inte köpt så mkt kläder från kollektionerna, då första gången den släpptes så fattades det så otroligt mycket storlekar. Jag vet att Lidl fick kritik att dom var små i storleken, så många hade haft svårt att hitta plagg. Dom plaggen som jag älskade mest, dom gick tyvärr upp till en storlek som jag inte kunde ha. Så därför köpte jag inget. 

Den här gången så verkar storlekarna ändå vara ok. På Freja som har 134/140 just nu, satt plaggen som dom brukar göra. Vilket gillas. Att dom faktiskt tagit till sig kritiken. 

Dock så åkte jag tidigare i måndags till en Lidl butik för att handla och till min besvikelse så fanns det inga plagg alls. Regnjackan fanns inne och några skor. Jag frågade varför det enbart fanns rester ur den gamla kollektionen och inte den nya och fick till svar att dom inte fått paketen, att det fattas super mkt. Jag kände mig väldigt besviken då jag åkte dit enbart för just kläderna. Freja hade önskat sig en tröja, men den fanns ju inte. Själv ville jag kolla på några plagg till + skor till Freja.  Jag skrev till Lidl på deras instagram, men fick inget svar. 

Jag åkte sedan på kvällen till en annan Lidl butik, maken skjutsa mig. Dom hade fått in helt andra saker än den andra butiken. Inte mycket alls och många rester från dom andra kollektionerna. Jag fick dock tag i den tröjan Freja ville ha, men det fanns inget till mig. Jag ville verkligen ha den där tröjan/jackan. Jag upptäckte iaf en lapp där dom skyllde på vädret. Vädret har ju varit besvärligt absolut. Men något stämde bara inte. Ingen i personalen verkade veta att det berodde på vädret. Dom sa enbart att "paketen är borta, vi vet inte vart dom är. Det är kaos". På instagram hade dom inte heller svarat än. 

När jag kommer hem senare på kvällen så har Lidl publicerat ett inlägg om förseningar pga vädret. Men man gör då detta på kvällen? Borde man inte veta det här redan på morgonen? Jag hörde då av mig till dom igen och frågade om jag kunde räkna med att om jag dyker upp på morgonen, kommer varorna att vara där då? Eller ska jag komma in på eftermiddagen? Detta var i måndags och dom hade inte svarat på tisdagen, så då raderade jag min kommentar. Det sluta då med att jag sket att åka dit helt och hållet. Jaa jag ville ha ett plagg, men inte så mkt att jag måste åka fram och tillbaka flera ggr och inte få nån som helst svar från dom. Jag tycker det är så himlans synd eftersom jag tycker att kollektionen är fin.