Som måste göras innan man kan få ro..

Har suttit sedan imorse och skrivit. Saker och ting som måste göras innan man kan få ro. Men det är inte lätt att sitta och skriva allt. Grävas ner i skiten igen och tillbaka till alla minnen. Dåliga minnen.  Men det ska göras, jag har lovat mig själv att göra det. Mig kan ingen hjäpa nu, det är för sent. Men förhoppningsvis så kanske någon annan slipper att genomgå det jag och min bror fick göra..

Min lilla hörna..

Jag har försökt att ordna till min lilla skrivbordshörna litegrann. Det är inte klart än, men jag är på god väg i alla fall. Ska in en hylla och vår fula "internetdosa" ska täckas med något. Sladdar ska gömmas. Känns i alla fall bra att ha min egna lilla hörna. Ska in med någon hylla och tavla är tanken med. Köpte en söt liten lightbox och ett "galler" att hänga lite bilder på. Var ute efter ett vitt galler, men det var ju lättare sagt än gjort. Sprayburk nästa! Men den gråa passade in med min lampa med betongfot. Dessutom kom min mormors gamla stol till användning med. Det gillar jag extra mycket, då jag älskar den gamla stolen..

Värk och trötthet..

Har ju så mycket att uppdatera om men orken tryter efter helgen. Pjuh som jag har kört. Nu kommer värken som ett brev på posten. Usch så ont jag har haft idag och tröttheten ska vi ju inte tala om. Så allt som var på tapeten idag har jag fått hoppa över. Jag hoppas att jag mår bättre i morgon. Hoppas att ni håller ut, trots dåligt med uppdateringar..

Hurra!!

Idag fyller sonen 8 år. Galet så fort det går. Så jag har ju en massa att göra inför kalaset i morgon och sen adventsfikat på söndag. Så jag har ju inte hunnit med att uppdatera så mkt som jag hade velat här inne på bloggen..
 
På instagram försöker jag iaf att slänga upp en bild eller två, så
lägg gärna till mig där =)

Längtar tills i eftermiddag..

Nu när jag äntligen börjat att känns mig bättre, så ska jag passa på att åka och ta influensavaccinet. Jag gör det varje år, för mig är det ofta vändningen. Jag hoppas på att det fungerar lika bra i år igen. Jag hoppas verkligen det. Vill gärna lämna min sjukdomsperiod bakom mig.

Idag ska jag faktiskt in på en pressvisning. Känns som hundra år sedan sen sist. Ska bli skönt att komma ut en stund, även om jag känner mig lite trött idag. Efteråt så ska jag hämta barnen för en kort dag på förskola och fritids. Vi ska iväg på skoj ikväll och då var det bäst att hämta hem dom först, lämna alla väskor och kläder hemma. Slippa att släpa på dom.  Längtar tills i eftermiddag.

Saffransbullar + Recept!

I söndags passade jag på att baka. Nu på söndag är det redan första advent och Theo fyller år på fredag. Det innebär att familjen kommer på söndag och myser med oss. Så jag har bakat för kung och fosterland (känns det som). Förhoppningsvis så går jag inte och nallar allt för mycket. Dom vart ju så goda!
 

Roy Fares recpept på saffransbullar. Bästa receptet och degen blir sååå bra!

Ingredienser:
  • 500 g mjölk, (5 dl)
  • 50 g Kronjäst för söta degar
  • 1 g saffran
  • 520 g vetemjöl, (8,5 dl)
  • 150 g smör, rumstempererat
  • 170 g strösocker, (2 dl)
  • 2 g salt, (2 krm)
  • 320 g vetemjöl, (5,5 dl)
  • 250 g mandelmassa
  • 25 g strösocker, (2 msk)
  • 3 g vaniljsocker, (1 tsk)
  • 120 g smör, rumstempererat
  • 1 ägg
  • hyvlad mandel
  • pärlsocker
Gör så här:
  1. Saffransdeg
    Börja med en fördeg. Värm upp mjölken med saffran till fingervarmt och lös upp jästen i den. Blanda mjölken med vetemjölet, knåda till en fin deg. Har du en köksassistent så rekommenderar jag dig att använda den med krok, kör då degen i 5 minuter. Låt ligga kvar med en duk över och vila i 15-20 min.
  2. Blanda i de resterande ingredienserna i degen och kör på mellanhastighet tills degen känns len, glansig och börjar släppa kanterna. Har du ingen köksassistent då är det viktigt att du knådar tills du inte orkar mer, först då är den klar.
  3. Låt degen vila under en duk i ca 20-30 minuter så degen släpper sin spänning.

  4. Mandelfyllning
    Blanda mandelmassa med strösocker och vaniljsocker. Blanda i lite i taget av smöret tills du har en slät och fin fyllning.
  5. Kavla ut degen, ca 45x70 cm och cirka 0,5 cm tjock deg på ett lätt mjölat bord.
  6. Bred ut fyllningen jämt över degen.
  7. Greppa överdelen av degen och vik den över så att du får en halv vikning. Dela degen i avlånga remsor och gör små knutar genom att snurra remsan runt två fingrar som ett nystan. Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa ordentligt under en duk i 1-2 timmar.
  8. Sätt ugnen på 200 grader. Pensla bullarna med ägg och strö över hyvlad mandel och pärlsocker. Grädda mitt i ugnen i 13-15 min tills dina saffransbullar har fått en fin gyllenbrun färg.

Bonti 25 år..

Mannen och jag begav oss in till Bonti på kvällen för att fira att dom fyller 25 år. Eftersom jag har två barn, så har dom funnits med när mina barn växte upp, och vi har alltid hittat bra produkter hos dom.  Så självfallet skulle Bonti firas!

Vi bjöds på skumpa och snittar. Bra musik, bra erbjudanden och ett härligt vinstregn! Mannen och jag fick en myskväll tillsammans och efteråt så gick vi ut och åt på restaurang. En toppen kväll med andra ord. Stort tack till Bonti of sweden och Petré event!

Förbi kyrkogården..

I fredags så var det pappas födelsedag. Så vi åkte över till Farmor på eftermiddagen. Köpte med oss en prinsesstårta och så fikade vi hemma hos henne. På vägen hem, så åkte vi förbi kyrkogården i Duvbo och tände ett ljus för pappa. Första gången som jag varit där efter begravningen. Kändes bra att ha åkt förbi där, men jag kände mig otroligt trött efteråt. Det har hängt med hela helgen och därav frånvaro från bloggen...

Skulle ha blivit 65 idag..

18 November. Pappas födelsedag. Idag skulle han ha blivit 65 år gammal. Men vi får fira dig genom att tända ett ljus. 6 månader sedan du lämnade oss. Jag vet inte vart tiden har tagit vägen faktiskt. Känns märkligt.
 
Vi ska ta och åka över till min farmor. Vill inte att hon sitter helt själv en dag som denna. Så vi ska dit strax och ta med oss lite fika. Sitta och prata lite skit med henne. Tror att vi bägge behöver det..

Nu vänder vi på det här..

Gick jätte bra hos ÖNH i ons. Gud vilken fantastisk läkare jag fick träffa. Verkligen. Jag vart så positiv chockad. Hon hade tom koll på vad crohns var. Vilket många läkare faktiskt inte vet vad det är. Men hon kolla mina bihålor och pencillinet verkade ha gjort sitt. Men jag fick snällt gå och köpa en nässkölj och kortisonspray. Så det gjrorde jag. Kommer att få behandla det här i någon månad till. Men efter en nässkölj så släppte det så mycket. Galet obehagligt, men det gjorde så att dunket släppte! Fantastiskt. Vart så glad! Så nu tar vi och vänder på denna sjukdomstid. Dags att vara frisk nu!

Läkarbesök idag igen..

Försöker att ladda om batterierna här hemma. I dag ska jag till öra näsa hals för att kolla min bihåla. Har ätit penicillin i några dagar nu, men det vägrar att ge med sig helt och hållet. Vi får väl se vad dom säger. Om det kanske löser sig av sig självt. Skulle vara skönt att slippa att äta mera pencillin. Men det ska kollas upp i alla fall, eftersom jag har domningar i högra sidan av ansiktet.

Känns trist att ställa in saker och ting som jag sett fram emot. Men det kan inte hjälpas. Jag har fått så lite gjort här hemma med. Saker och ting som jag hade planerat att göra, har bara kommit på efterkälken. Känns tråkigt. Allt har blivit lidande, speciellt jag själv då. Jaja. Nya tag. Förhoppninsgvis så kommer energin tillbaka..

Jag kan inte rå för det.. .

Jacka från Lindex | Skidbyxa från Lindex | Skidvantar från Lindex | Ribbstickad tubhalsduk från H&M | Vinterskor från XXL
Jag kan inte rå för det. Men det är ju så gulligt att matcha ungarnas kläder. Kalla mig fjantig, men jag har alltid gillat att göra det. Men nu när dom är äldre och har sina egna tycken och smak, så händer det ju inte lika ofta längre.

Vi hittade ju Theos kläder på Lindex och samtidigt så köpte vi skidbyxorna till Freja. Vi märkte att hennes jacka som hon hade inte riktigt klarade av vätska lika bra. Så när det snöade och vart väldigt blött, så var hennes jacka dyngsur. Dock så hade den inte läckt igenom. Men på en kort tid så var den ju väldigt blöt. Så då tog jag beslutet om att köpa en likadan jacka, som Theo har, till Freja. Theos var nämligen torr? Så det var en stor skillnad. Hon älskar den nya jackan och dom är ju så söta när dom matchar =)
 
Vantarna verkar vara suveränt bra. Se hur dom funkar i verkligheten med. Och skorna får en massa plus. Sköna och barnen halkade knappt när det var som värst med is. Gillas!

Farsdag..

Gårdagen var en mysig dag. Vi väckte pappan i huset med frukost på sängen och så fick han en present av oss. En ny klocka. Ett genidrag om ni frågar mig själv. Hahha! Snart är det ju jul och sen fyller jag år. Så nu har han att leva upp till en massa ;) Nej jag skojja. Den var han värd. Mannen i mitt liv och den bästa pappan till våra barn. Som vi älskar honom.

Sen hade jag bokat bort på två små svin i Årsta. Den är ju så otroligt mysig den lilla restaurangen. Väldans liten, men mysig. Nästa gång sa vi att vi skippar att ta med barnen och kör en middag, bara han och jag. Så kan vi sitta där i lugn och ro. Barnen var nöjda och glada. Mätta.
 
Det var även första farsdag utan min pappa. Inte för att vi brukade fira det så, men jag brukade ändå ringa. Ibland skickat något från barnen, skicka kort. Var en märklig känsla att inte kunna ringa till honom. Att han inte finns där på andra sidan telefonen. Theo sa, "morfar är din pappa, men han kan du inte fira. Han finns inte längre". Han bearbetar allt väldigt mycket. Det tär på en själv då med. Dels att man är ledsen i sig över situationen, men även dels för att Theo tog det så hårt när han gick bort.

Kvällen hos läkaren..

Var uppe hos läkaren ganska så sent igår. Men det var ju som jag trodde, bihåleinflammation. Min sänka tydde dessutom på att jag hade en infektion i kroppen. Så det vart penicillin. Ska åka och hämta ut det idag, då det mesta var stängt igår. Orkade inte ta mig in till stan mitt i natten. Ska försöka att ta mig i kragen, så att jag kommer i väg någon gång. Lika bra att se till att börja med kuren, så att man blir frisk någon gång.

Vart lite rörigt från början då läkaren frågade mig (??) om jag verkligen kan äta penicillin för min mage. Det är ju faktiskt därför som jag härdar ut så mycket som jag gör. Inte springer till läkaren på en gång. OM jag inte behöver tex hostmedicin eller något annat. Men jag var uppe två ggr när det inte ville gå över. Men då visade det att det var virus. Men nu har det inte gått över på ett bra tag. Känner ingen smak eller lukt. Så nu kände jag att det är lika bra att kolla upp det, igen. Kroppen får ju inte bort det av sig självt. Och nu var det inte virus längre.

Jag är inte någon som springer till läkaren så fort jag blivit sjuk. Utan jag väntar oftast kanske lite för länge. Men det är för att jag inte vill äta penicillin allt för mycket. Det är inte bra för min kropp. Men om jag har bakterier i kroppen och den inte kan lösa det själv. Så har jag svårt att se att jag har så många andra utvägar. Jag har verkligen mått dåligt.

Jag hoppas att kåvepeninet, som jag fått denna gång, hjälper. Det är det svagaste pencillinet. Förhoppningsvis så gör det mindre inverkan på min kropp. Men mår jag inte bättre i början på nästa vecka, så måste jag försöka att få en tid hos Öra Näsa Hals. Så håll tummarna!

Tröttnade ordentligt nu..

Snön kom ju med besked i går. Var ganska så mysigt att sitta inne och titta ut. Tvn stod på hela dagen om presidentvalet i USA. Chockerande, minst sagt. Mannen kom hem tidigt från jobbet, då han inte ens kom dit. Så åkte och hämta barnen och fastnade i kaoset litegrann kan man säga.

Idag har det varit en sämre dag. Migrän hela dagen i stort sett. Inte skönt. Men det var inte förrän på eftermiddagen som jag kom på att det kanske var mina bihålor som var problemet. Jag har ju varit sjuk ett tag nu och jag blir liksom inte bättre. Men nu trycker det som sjutton över näsan, bihålorna, ögonen och pannan. Så jag är nästan säker på att det är bihålorna. Sist jag hade det så fick jag äta tre pencillinkurer. Jag hoppas hoppas hoppas att det inte blir så denna gång.

Jag kände att jag inte riktigt orkade med det här längre, så nu bokade jag en tid på närakuten. Fick en tid ikväll, så får vi se vad dom säger.  

Bita i det sura äpplet..

Känner mig lite trött och sliten. Därav frånvaro från blogg och instagram. Jag har inte mått bra på en vecka och förhoppningen var ju att det skulle ta och gå över nu. Har fått vila en massa och bara fokusera på att må bra och bli bättre. Är ju så himlans tråkigt att det ska vara så här. Får bita lite i det sura äpplet och hoppas att det vänder nu.

Är ni redo för vintern?

 
Jacka från Lindex | Skidbyxa från Lindex | Skidhandskar från Lindex | Ribbstickad mössa från Lindex | Vinterskor från XXL
 
Vintern kom ju väldigt snabbt kan man ju säga. Det var någon som knäppte med fingrarna och så sjönk graderna. Jag tillhör ju faktiskt en av dom som älskar snö. Kan ju låta konstigt, eftersom det är vinterhalvåret som jag mår som sämst. Men åå snö. Jag hoppas verkligen för barnens skull att det blir en vit jul. Det har jag själv saknat dom senaste åren.
 
I helgen så hittade vi äntligen kläder åt Theo. Han är inte super lätt att hitta kläder till, det är ett problem varje år. MEN nu hittade vi en massa på Lindex. Han är så fin i kläderna med.Vinterskorna beställde vi på XXL som hade halva priset på skon och har det än. Freja fick likadana. Jag är bra sugen på att köpa en likadan jacka åt Freja. Men hon har redan en, så det är väl bara onödigt antar jag. Men jag vill ;)

Är ni redo för vintern?

På kyrkogården..

I lördags så besökte vi kyrkogården. Vi och i stort sett alla andra i stockholm. Till en början var det lugnt, men på väg därifrån så forserade det in människor som med en våg.

Vi gick i alla fall förbi mormors grav och ordnade det fint där. För att sedan gå upp till minneslunden för att tända ett ljus för pappa och morfar. Theo och Freja vart väldigt ledsna. Tungt för mig med, men man håller sig stark inför sina egna barn och försöker att finns där för dom om dom behöver tröst.

Det har varit mycket frågor från Theo för att göra ett försök till att varför morfar gick bort, varför han inte finns längre. Det är frågor om allt möjligt som kommer då och då. I lördags kom väl chocken att vi inte gick till hans grav, utan att han fanns på minneslunden. Ett begrepp som var svårt att förstå. Vad det egentligen var. Är han här? Ligger han under alla tända ljus?

Vi letade upp en plats och så tände vi våra ljus. Jag tänkte på vägen därifrån, att det kanske hade varit lättare att välja ut en specifik plats, som vi alltid gick till sen. Just för att göra det lättare med "morfars plats". Men jag tror att det gick bra ändå. Dom fick tända sina ljus och ställa ner dom. Det var viktigt för dom, speciellt för Theo. "Skönt" för mig att ha det gjort med, första gången som jag tände ljus för pappa på minneslunden..  

Dom här två..

Dom här två. Som dom förgyller mitt liv med kärlek. Dom är så underbart fina och goa. Om jag mår dåligt så tar dom hand om mig. Lägger en filt över mig och stoppar om mig. Så himlans gulligt.  Bilderna är från sista dagen på landet. Sjön låg helt stilla och solen tittade fram. Super mysig dag var det. Det kallar jag att bunkra på med bra energi!

Äppelrosor, enkelt att göra...

För nån vecka sen så gjorde jag min första äppelros. Något som jag sett ett tag nu, här och var, och dom är ju så fantastiskt fina. Första gången jag gjorde dom så vart dom sisådär. Men nu så vart dom faktiskt riktigt goda. Gäller ju att veta vad man ska fylla dom med och hur mycket. Det går snabbt att göra dom med. Perfekt att bjuda på så här på hösten.
 
Receptet kommer ifrån årets mästerkock Catarina König. För sex äppelrosor så är det följade ingredienser som du ska ha hemma.

1 smördegsrulle, delad i 6 längder
2 äpplen med färgat skal helst
saft från 1/2 citron el lime
3 msk aprikosmarmelad
kanel
1 tsk vaniljsocker
florsocker, att pudra över innan servering

Receptet hittar du inne hos Catarina, där får du detaljerat hur du gör.
Enjoy!

Det där med min medicin..

Ja det hann ju bara gå några dagar efter att jag fick medicinen på sös, så vart jag dålig igen. Den där medicinen sänker mitt immunförsvar. Så var jag väl inte riktigt helt hundra då jag tog den, så vart det sämre på en gång. Jag kikade tillbaka i bloggen, då jag mindes att jag var dålig förra hösten med. Och japp, det var precis likadant då. Sällan frisk. Så det är väl bara att härda ut dom här månaderna. Sen vänder det. Så nu blir det återhämtning för hela slanten. Bätte idag än igår i alla fall.

Haupt Lakrits, Kärlek..

I goodiebagen från den Rosa frukosten hittade vi även dessa fina rosa burkar med kärlek. Dom här är en av mina favoritmärken, Haupt Lakrits. Jag älskar lakrits och jag tycker att dessa burkar lyser kärlek och omvårdnad. Smaken är torkade rosor, rosenolja samt jordgubb, hallon, vanilj, choklad och lakrits. Fantastiskt god lakrits. Jag hoppas att samtliga som fick sig en goodiebag fick sig en dos av kärlek ♥.
 
Ps) Ni minns väl att jag skrev förut att Haupt Lakrits har lanserat en adventskalender. Kika in inlägget HÄR.

Rosa nagellack

Tänkte hoppa in och skriva om lite fler godbitar i goodiebagen från den Rosa frukosten. Det har ju nu hunnit med att bli november, men jag ville ändå passa på att visa dessa härliga nagellack. Jag älskar ju det, för jag fixar mina naglar varje månad. Men dom är sötingarna gick faktiskt till min dotter. Hon fick helt och hållet fnatt då hon såg dessa härligt rosa lackf rån Depend. Hon är ju en rosa tokig tjej, det kan jag inte komma ifrån. Så hon ville ha alla färger på samma gång. Sött vart det i alla fall om inte annat.

November, tung månad..

Igår åkte vi hem från landet då det skulle bli så dåligt väder och sen komma snö. Så vi bestämde oss för att åka hem. Vaknade upp till november månad. Denna ångestfyllda månaden. Allahelgona på lördag och då ska jag ut till kyrkogården för att tända ljus. Tända ljus för pappa för första gången. Det känns. Det är farsdag snart och även pappas födelsedag. Känner redan nu hur ledsamheten smyger sig på. Det blir en tung månad. Även om det avslutas med Theos födelsedag som är till det bättre.  

Har kännt att det är jobbigt hela morgonen. Det är ju egentligen ingen skillnad från igår. Men känslan var bara annorlunda idag. Bara extra tungt idag.

I stallet

I söndags så passade vi på att åka hem till svärföräldrarna, som inte bor så långt bort från stugan. Så hängde vi med dom upp till stallet då dom tog in hästarna. Jätte fint väder och barnen älskar ju att hälsa på i stallet. Man märker att dom varit där några gånger, för dom är inte rädda längre för hästarna. Vågar sig fram och prata och klappa på dom. Lika mysigt varje gång.