Stockholm Beauty Week..

Den här veckan har jag en massa roligt inbokat. Jag hoppas att jag har orken att orka med rubb och stubb. Men först ut så är det i alla fall Stockholm Beauty week. Idag är jag inställd på en lunch, sen får jag ta det därifrån. Hur mycket jag orkar med etc.. Men jag ser så fram emot det. I nya lokaler är dom med i, vilket gillas lite extra. Jag ser i alla fall fram emot lunch och just nu känns det som en bra början på denna vecka. Hoppas att känslan håller i sig.

Table Garden från Our Greenery

För några veckor sedan besökte jag Story Market och sensationen för mig var Table Garden från Our Greenery. En riktig VILL HA sak till hemmet.  Nästan ett MÅSTE för min del faktiskt, Microgreens.. !!

Här odlar man utan jord och inga gröna fingrar behövs. Man odlar istället med Agar, japansk sjögräsgelé. Proppat med godheter för kroppen. Vi pratar vitaminer, mineraler och antioxidanter. Perfekt att ha ståendes på matbordet eller ge bort som present! Så fin, häftig, nyttig och klimatsmart!

Behöver jag säga att det man odlar smakar fantastiskt mycket och gott med.  Koncentrerad smak. Perfekt att blanda ner i sallad, ha som topping, ja vad som. Finns bl.a. Rädisa, senap, ruccola... Det tar ca 6-7 dagar och sen har du hela krukan full av ätbar och fantastisk microgrönska !!
 
Inne på deras Shop kan man beställa ett startkit. Det kostar 695 kronor och innehåller då tre stycken frösorter den specialgjorda krukan samt Agar för alla tre fröpåsarna. För att sedan köpa till frön och fler påsar Agar så kostar dom 20 kronor per påse. Dvs det är faktiskt inte alls farligt dyrt. Man får väldigt mycket för pengarna och krukan är dessutom stilren och snygg!

Kalf & Hansen för SJ

För ett tag sedan vart jag bjuden på en härlig lunch inne på centralstationen. Det var SJ som bjöd in för att visa upp sitt nya samarbete med Kalf & Hansen. Från mars i år började nämligen det att serveras deras mat på SJ´s miljövänliga tåg, tex X2000. Just nu serveras det Kycklingfrikadellar med rödbetor, mungbönor, solrosskott), torkade tranbär och chilimajonnäs. Maten är Laktos och Glutenfri. Var 6e vecka byts sedan maten ut, då även säsongerna och råvarorna ändras. Vill lova att det var riktigt gott!

Kalf & Hansen är ett familjeföretag som drivs av pappa Rune och sonen Fabian. Dom har sina restauranger på Mariatorget och i Hammarby Sjöstad i stockholm. När dom fick förfrågan från SJ kändes det självklart redan för start. Det som är ett stort plus med Kalf & Hansen är just att dom har allt 100% ekologiskt. Deras menyer utgår från säsongens råvaror. Dom flesta produkter kommer i från svenska gårdar (Gårdarna är namngivet vid produkten) och är närproducerat. Alltid 100% ekologiskt som sagt. Skulle det vara så att inte råvaran som dom är ute efter inte finns i Sverige, så ser dom ändå till att allt är ekologiskt. Dom värnar över miljön och det som vi har här i Sverige.

Som jag har sagt tidigare så gillar jag sånt lite extra. Jag tycker att det är helt rätt att satsa på Sveriges resurser och tillgångar. Det är klimartsmart och ligger helt rätt i tiden.

Leos lekland har öppnat i kungens kurva..

För 1,5 vecka sen ungefär så öppnade Leos lekland i Kungens Kurva (vid city gross) . Vi fick smygprova leklanden lite innan alla andra. Barnen var så glada över inbjudan från Wonderland Event. Kan säga att dom sprang i nästan hela tre timmar, förutom matpaus. Dom hade det så roligt. Kändes lite lyxigt att ha leklanden för sig själva. Det gick verkligen att göra allt man ville. Inte nog med det, så vart vi bjudna på maten och barnen fick en goodiebag då dom gick hem.

Däremot ska det ju tilläggas att Freja hade sin egna lilla höjdpunkt då hon träffade Dinah Nah. Det var länge sen hon var sådär glad, lite starstrucked vart hon allt. Gulligt!


Kronfågel kör på storslam!

Ibland känner jag mig så oerhört tacksam. Tacksam för den här bloggen. Den har gjort så att jag fått träffa en massa underbara människor genom åren. En utav dom kontakterna är dom fina människorna på Kronfågel.  Jag har varit så glad över att jag varit inbjuden till deras pressluncher, dom tillhör en del av höjdpunkterna på året.   

För två veckor sedan så var det inget undantag. Magnus Albrektsson slog på slorslam denna gång med. Maten var så fantastiskt god. FANTASTISKT! Känner bara stor tacksamhet.

På agendan denna dag så var det dags att ta fram grilltrenderna inför 2017. Vad grillar ni mest? Här hemma så grillar vi faktiskt fågel mest. Det beror största del pga mig =) Jag älskar ju fågel och det är dessutom det som fungerar bäst för min mage.  Alla i familjen gillar kyckling, så det är väldigt lätt att tillgodose allas behov.

Om man ska se til grillrapporten, vad man helst grillar, så har kyckling ökat och även grönsaker. Det är främst den yngre generationen som grillar mest kyckling, medans dom äldre håller sig till sina gamla vanor. Jag är ju medelålders, men kyckling gäller för min del med och om jag ska köpa kyckling, så väljer jag svenskt. Enligt rapporten så väljer faktiskt vi svenskar just svensk kyckling. Gillas! Man ska gynna våra svenska gårdar tycker jag själv, plus att det är klimatsmart.

Smakrabatt, klicka HÄR

Sommarens grillfavoriter:


Emerald Apple, Årets Lakritsdrink..

Foto: Jennie Pihl
 
I onsdags så gick pressvisningen för årets lakritsfestival av stapeln. På plats presenterades det bland annat årets lakritsdrink. Även i år är den skapad av Jennie Pihl. Årets drink smakar av äpple, lite fläder och sen viol och lakrits. Den heter Emerald Apple och kommer att serveras på Lakritsfestivalen 1 och 2 April på Annexet vid Ericsson Globe (samma ställe som förra året).
 

Emerald Apple --> Recept av Jennie Pihl
2cl Apple sourz
1cl St. Germain
1cl Mads Vodka
1cl Smirnoff Green Apple eller t ex Mads Vodka med några droppar färskpressad juice från grönt äpple
1cl sockerlag
1cl citronjuice
En droppe Lakritssyrup
Monin violette
Sodavatten

Häll spriten i en shaker tillsammans med is, lakrits, socker och citron, rör om.
Fyll ett kylt cocktailglas, toppa med sodavatten och avsluta med att skikta violen i botten på glaset. Garnera gärna med ett äpplehjärta eller varför inte valfri favoritlakrits.


Mina Småkockar..

Förra onsdagen så begav vi oss ut till Lidingö för att hälsa på hos Småkockarna. Småkockarna är en matlagningsskola för barn i åldrarna 5-13 år. Där får ditt barn gå en inspirerande och rolig kurs som ska kunna ge dom en vana i köket. Förutom matlagningskurser så kan dom även ordna med kalas.

Theo var så super intresserad och glad över att vi skulle dit. Medans Freja var skeptisk och ville inte alls med. Vi sa åt henne att hon inte behövde laga mat, men att vi skulle åka dit med Theo i alla fall. Men det tog två minuter från att vi kom in, sen ångrade hon sig. Så hon satte på sig dom söta kockkläderna som dom fick låna på plats. Sen upp på den smarta utdragningslådan, så att dom kunde stå i bra höjd med att jobba med maten. Hon var så nöjd.

Dom fick en varsin kastrull, stekpanna och redkap. En jätte smart handske som skyddar deras hand då dom skär. Handsken var gjord av Rostfritt stål insvept i sammanvävda polyester och vinylmaterial (latex). Super smart. Även knivarna var kanon för barnen. Jag som bara låter dom skära med matknivar hemma.

Dagens maträtt som skulle lagas var Kycklingspett med sötsur quinoa och smörstekt brysselkål. Dom silade brysselkålen, koka quinioa, stekte brysselkålen och löken, hacka tomat och gjorde marinad och kycklingspett. Dom fick såklart städa efter sig själva och sist men inte minst så fick dom göra en uppläggning. Stolta så hällde dom upp maten på sin tallrik och fick göra hur dom ville. Dom hade det så roligt!

Theo var lika glad som när han började och Freja, ja hon ville inte gå därifrån nu?! Hon älskade det fullkommligt och ville vara där hela veckan sa hon. Även Theo ville såklart vara där. Men han tyckte att det skulle bli roligt från start, medans Freja vart helt omvänd. Roligt att se! Dessutom så var ingen utmaning för stor. Allt var bara roligt från start.

Även om dom har hjälpt till att laga mat här hemma, så var det dom som fick göra allt denna gång. Det är en stor skillnad och dom har redan pratat om vad dom ska laga nästa gång. Kul när barnen blir ordentligt inspirerande och delaktiga i något så viktigt som matlagning =)

Invigning av Flying Tiger Copenhagen...

I lördags begav vi oss till Täby Centrum för att inviga butiken Flying Tiger Copenhagen. Det är gamla TGR, för er som känner igen det, som nu har bytt namn. Butiken var fantastiskt fin och man måste ju bara älska nyöppningar. Alla saker är på plats och det är fullproppat med härligheter. Jag och barnen begav oss in. Det vart popcorn, goodiebags och ballonger. Jag passade såklart på att shoppa lite extra. Frejas kalas börjar på att närma sig och temat är då färg. Så jag passade på att handla lite inför det.

Flying Tiger Butikerna är fullproppade med bland annat annorlunda och spänna danskdesignade saker. Till ett bra pris! Man kan verkligen fynda där. Du kan hitta allt till ditt hem, allt till din fest eller barnkalas där. Glöm inte heller bort säsongerna, jul, påsk, alla hjärtans dag etc. Då får dom in massvis med saker på temat. Hur bra som helst. Allt från dekorationer till pyssel som passar perfekt för barnen. Butikerna har poppat upp lite överallt nu, så det gör så att dom blir mer tillgängliga. Dessutom så får dom in nya saker varje månad, så det fylls verkligen på med roliga saker hela tiden.


Edin Dzemat i samarbete med Sagaform

När Formex gick av stapeln hade jag möjliheten att få prata lite med Edin Dzemat. Han är en otrolig inspiration tycker jag själv och vart lite starstrucked när jag såg honom.

Edin har inlett ett samarbete med Sagaform och har tagit fram en snygg och praktisk skärbräda i europeisk bok. Du kan använda skärbrädan på bägge sidorna. Tex för att skära köttet med hjälp av dom svarta måttangivelserna i brädan eller vända på den och ha den och servera chark på. Ca priset ligger på 1195:- kronor och finns ute i butik från vecka 9. Redan nu kan man hitta den på cdon och på fyndiq (som jag sett).

En sak är säker, den är sjukt snygg och står högst upp min ”vill ha” lista..


Invigning av TGR i Täby

Idag är det en fullbokad dag, med en massa härligheter. Först ut så står det invigning av Flying Tiger i Täby. Alltså jag vart så glad för denna inbjudan. TGR, eller Flying Tiger som dom nu heter, ligger mig lite varmt om hjärtat, för mig som är en pysselfantast. Man kan hitta så mycket kul och bra saker där. Inte allt för dyra är dom heller. Jag har redan börjat köpa saker där till Frejas kalas. Jag brukar handla saker till jul och nyår där. Påsken är inget undantag. Tar alltid chansen att hoppa in där om jag ser en av deras butiker. Men nu så ska vi då till Täby och köra invigning, yey!

Rörstrand Minimarket

I december så var jag på en fantastiskt pressfrukost. Frukosten ägde rum på Pom & Floras café på odengatan 39. Borden var dukade med den nya, moderna och grafiska servisen från Rörstrand. Frukosten i sig var dessutom så god. Kändes riktigt lyxigt att få sitta där och frossa i härligheter. 

Minimarket, som egentligen är mer kända för sin kläddesign ligger bakom det nya printet på serien. Mönstret är tidlöst och könsneutralt och riktar sig en hel del till yngre människor. Serien innehåller 7 stycken produkter och priserna ligger från 59kr för servetterna och upp till 199 kr för tex en mugg på 37cl. Dom finns att köpa på bland annat Åhlens, Bagaren ocdh kocken, Cervera, Design Online och Royal Design.


Snövit The Musical..

 
Fotograf: Peter Knutson
 
För en vecka sedan, dagen innan julafton, så fick vi komma på en VIP förhandsvisning av musikalen Snövit. Ett fantastiskt upplägg som passar alla från 3 år och uppåt. Vi bjöds på en massa överraskningar, humor och spänning. Barnen satt som fastklistrade i 2,5 timme (paus inräknat). Dom tyckte att det var så fantastiskt roligt och ville se dan igen. Nanne Grönvall var dock sjuk denna dag, men hennes ersättare hade ingen dålig pipa hon heller. Bra skådisar hela bunten. Ett extra plus till dvärgarna som är så grymma och roliga. Fantastiskt! Dessutom kaninerna i showen, så bra! =) Värd att se!
Tack till Snövit The Musical och Erwik communication för en fantastiskt fin, en dag för tidig, julklapp =)

Bonti 25 år..

Mannen och jag begav oss in till Bonti på kvällen för att fira att dom fyller 25 år. Eftersom jag har två barn, så har dom funnits med när mina barn växte upp, och vi har alltid hittat bra produkter hos dom.  Så självfallet skulle Bonti firas!

Vi bjöds på skumpa och snittar. Bra musik, bra erbjudanden och ett härligt vinstregn! Mannen och jag fick en myskväll tillsammans och efteråt så gick vi ut och åt på restaurang. En toppen kväll med andra ord. Stort tack till Bonti of sweden och Petré event!

Haupt Lakrits, Kärlek..

I goodiebagen från den Rosa frukosten hittade vi även dessa fina rosa burkar med kärlek. Dom här är en av mina favoritmärken, Haupt Lakrits. Jag älskar lakrits och jag tycker att dessa burkar lyser kärlek och omvårdnad. Smaken är torkade rosor, rosenolja samt jordgubb, hallon, vanilj, choklad och lakrits. Fantastiskt god lakrits. Jag hoppas att samtliga som fick sig en goodiebag fick sig en dos av kärlek ♥.
 
Ps) Ni minns väl att jag skrev förut att Haupt Lakrits har lanserat en adventskalender. Kika in inlägget HÄR.

Rosa nagellack

Tänkte hoppa in och skriva om lite fler godbitar i goodiebagen från den Rosa frukosten. Det har ju nu hunnit med att bli november, men jag ville ändå passa på att visa dessa härliga nagellack. Jag älskar ju det, för jag fixar mina naglar varje månad. Men dom är sötingarna gick faktiskt till min dotter. Hon fick helt och hållet fnatt då hon såg dessa härligt rosa lackf rån Depend. Hon är ju en rosa tokig tjej, det kan jag inte komma ifrån. Så hon ville ha alla färger på samma gång. Sött vart det i alla fall om inte annat.

Glitter i Goodiebagen..

Tänkte att jag skulle fortsätta att berätta om goodiebagen från den Rosa frukosten. I den fanns det örhängen och armband från Glitter. Även dom var i rosa, passade temat perfekt. Det var även Glitter som stod för påsarna för eventet. Jätte glad över att dom ville sponsra och det är även dessa smycken som jag tävlade ut på bloggens fb sida. Kul att kunna dela med mig och göra en av er som läser glada med. Dom är verkligen super fina och passar till mycket.

Ekologisk Deodorant och Lippies

Har du tänkt på innehållet i din deodorant? Det är ju ändå det som vi oftast sätter på oss dagligen. Deon tas ju upp av huden och armhålorna sitter ju lämpligt nog där vi har lymfarna. Vad vet vi om vad som kroppen tar upp. Är det bra att ha på vad som helst på kroppen? Ganska så ofta så tänker vi inte på detta. Är det sättet vi är uppväxta på? Kanske bara ren omedvetenskap?

På min rosa frukost delade jag ut en goodiebag till dom som kom. I den fanns bland annat Moyana Corigans ekologiska deodorant. Den passar både män som kvinnor. Den är så ren, så att du tom kan äta den. Den är mjukgörande och antiseptisk. Innehåller inga skadliga kemikalier och den är även fri från aluminiumklorid. Du kan ha på den på ditt kropp utan dåligt samvete med andra ord.

Utöver det så fick dom Lippies. Det är vårdande för läpparna och gör dom mjuka. Godisaromerna som dom smaksatt dom med är helt ekologiska. Både jag och dottern inte minst älskar dom här.

Moyana Corigan håller till i Mölndal utanför Göteborg och gör sina produkter för hand. Dom väljer sina ingredienser noggrant. Deras vegetabiliska oljor är 100% naturliga och organiska.

Super bra produkter och super trevliga tjejer!

GodDryck No 2 Goda Bubblor Rosé

På min rosa frukost serverades detta mousserande alkoholfria ekolologiska rosévinet. Jag själv tycker att det är ett av dom godaste alkoholfria vinerna som du kan hitta. Det finns även som vanligt vitt vin med.

Har alltid köpt dom på systembolaget. GodDryck känns lyxiga och smakar väldigt gott. Rosévinet var ju såklart i en rosa ton och passade super bra in på eventet. Serverades i skumpaglas till frukosten. Smaken är inslag av smultron, persika, jordgubbar och blodgrapefrukt.

Det är inte bara så att det är ett snyggt och gott alkoholfritt vin utan bolaget ägs till 100% av stiftelsen GoodCause. Så all framtida vinst går till välgörenhet. Gillas!

Rosa frukost

I fredags så bjöd jag in bloggare för att uppmärksamma om denna Rosa månad som det nu är. Hela poängen var inte frukosten i sig, men för att upplysa andra att det är viktigt att vi alla undersöker oss själva. Man kanske inte helt kan förlita sig på att någon annan ska hitta något, på tex en mammografi. Genom att vi själva undersöker oss, så har vi faktiskt större chans att göra något åt saken. Det kan handla om allt från en knöl till en förändring i bröstet. Detta innebär inte att man ska hoppa över mammografiundersökningar eller läkarundersökningar för den delen. Mer att ju mer du vet om dig själv, dessto lättare kan du känna om något inte känns eller verkar vara som det brukar.

20 kvinnor om dagen insjuknar varje dag i bröstcancer. Prognosen är bäst i de fall där bröstcancern upptäcks tidigt. Så lär känna dina bröst. Under helgen publicerade jag bröstskolan i två delar. Ni hittar dom HÄR och HÄR.

------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vepor, servetter från Duni
Alkoholfri bubbel, GodDryck

Tea time, Cult design

I måndags bjöds jag in till Trendgruppens showroom på Odengatan, för att få se den nya servisen från Cult design. Orient "tea time" heter den nya serien som släpps i mitten på januari 2017. Designad av Maria Lord och är en stengodskeramik. Servisen tål att sättas in i ugnen och går även att maskindiskas. Det finns redan delar av servisen ute, men i januari släpps alltså "tea time", med tekanna, tårtfat, pralinfat, liten kanna, te- och kaffeburk samt blomvas. Det kommer även att släppas en ny färg.

Helt magiskt vacker. Oj vad jag kommer att köpa denna serie säger jag bara. Får bli en liten försenad födelsedagspresent till mig själv. Favoriten ur serien var tårtfatet och jag älskar ju att man kunde variera med att ställa det mindre pralinfatet på det, för att bygga på höjden. Jag älskar även dom stora fruktfaten, som jag skulle använda till lite vad som. Ser att jag har en familjemiddag och maten uppdukade på dom faten. Gillar det som sjutton. Det gör ju så mycket för maten om det ligger på ett snyggt fat, som inte bara är vitt. Det gör väldigt mycket om man som mig gillar att fota maten. Älskade även ugnsformen.

På plats fanns även årets vinnare i sveriges mästerkock , Catarina Köning. Hon hade bakat en massa inför pressvisningen. Det smakade fantastiskt gott. Älskar den vackra tårtan som stod på ett utav tårtfaten. 
 
Nu längtar jag tills att kollektionen släpps!

Tidigare inlägg