Saffranssnittar..

Vill ni baka något som går snabbt och som är nästan beroendeframkallande gott, så ska ni prova på detta recept. Det är saffranssnittar, recept från Milda. Fick det förra året och ska ju såklart baka det i år igen. Mums!
 
Ingredienser
  • 0,75 dl    strösocker
  • 100 g    Milda mat- och bakmargarin
  • 2 msk    ljus sirap
  • 1-2 pkt    saffran
  • 3 dl    vetemjöl
  • 1 tsk    bakpulver
  • 0,5 msk    vaniljsocker
  • 1-2 msk    vatten
  • 0,5 dl    russin
  • 0,5 dl    torkade aprikoser, strimmlade
Tillagning
  1.     Sätt ugnen på 175°C.
  2.     Blanda alla ingredienser utom den torkade frukten till en deg.
  3.     När degen är väl blandad, knåda in torkade frukten i degen.
  4.     Dela degen i 3 delar och rulla till rullar. Lägg rullarna på bakplåtspapper på en ugnsplåt.
  5.     Tryck till lite lätt på rullarna, grädda 15-17 minuter.
  6.     Tag ut dem från ugnen och skär i sneda remsor.

    Tips: Du kan använda vilka torkade frukter som helst till det här receptet. Det är också gott att tillsätta lite grovt hackad choklad
↑