Medelhavspizza
- 1 pkt färdig pizzadeg (alt om man vill göra egen)
- Creme fraiche
- salt, peppar, ½ tsk oregano
- 1 rödlök
- 1 röd paprika
- 150 g fetaost
- Oliver
- Ruccula / sallad
- Basilika
- 3 msk Tomatpuré
- Tomater (av något slag)
- Olivolja
- Sätt ugnen på 200 grader
- Rulla ut pizzadegen på en plåt. Häll på creme fraich så att det täcker pizzadegen. Oftast så får man ju med tomatsås med pizzadegen. Jag tog den med och blanda så att det täckte bra. Men det kan man göra som man vill.. Skicka in den sen i ugnen i 15 minuter.
- Stek köttfärsen och tomatpuré i olja. Häll i vitlöken med.. krydda med oregano, peppar och salt.
- Skala rödlöken tunt. Även paprikan och Tomaterna.
- Ta ut pizzan efter 15 min. Strö på köttfärs, rödlök, paprika och tomat. Sen smular du över fetaosten. In i ugnen i 5-10 min till.
-
Ta ut pizzan och häll på sallad, oliver och basilika.
-
Ringla över med lite olivolja..
MUMMA!!!