Pannacotta
Ingredienser (4 portioner/st.)
4 dl | vispgrädde |
1 st | vaniljstång |
0,5 dl | socker |
1,5 st | gelatinblad, blötlagda i kallt vatten |
Gör så här
- Skär upp vaniljstången och skrapa ur fröna. Koka upp grädden med vaniljstång, vaniljfrö och socker. När grädden kokat upp kramar du ur gelatinbladen och tillsätter dem under omrörning. Ta upp vaniljstängerna och häll upp panacottan i serveringsglas. Ställ panacottan kallt så den stelnar.
Serveringsförslag
Lägg färska eller frusna bär på till serveringen. Tex hallon - det var toppen gott!