Deliciously

 Något som jag brukar göra här hemma är pizza. Nu fuskar jag och kör en genväg. Men det gör så att det går lite fortare. Så man kan äta det lätt på vardagar med. Behöver inte ta en evighet att göra.Denn pizza går snabbt och den är jätte god. Barnen äter alltid en massa. Och glöm för all del inte basilikan, den gör hela pizzan =)

Ingredienser:

• 1 pkt färdig pizzadeg
• 2-3 msk creme fraiche
  
  
• 500 gram nötfärs
• 3 klyfter vitlök
• 3 msk tomatpuré
• 2 tsk oregano
  
  
• 1 rödlök
• 1 röd paprika
• 200-300 gram körsbärstomater
• 1 pkt fetaost
  
  
• Oliver
• Ruccula
• Basilika

 

 

Sätt på ugnen enl anvisningar på pizza paketet.

Rulla ut pizzan på en plåt. Blanda tomtatsåsen som kommer med pizzapaketet med creme fraichen och bred ut på pizzan. Skicka in den i ugnen i 10 min. Under tiden så steker du köttfärsen med vitlök, oregano, salt och peppar. Tillsätt sedan tomatpuré. Hacka rödlök tunt, paprika, körsbärstomater och fetaost, lägg åt sidan.

Ta ut pizzan ur ugnen. Strö ut köttfärsen på pizzan, sedan lägger du på röd paprika, röd lök, fetaost. Grädda ytterligare 5-10 min (beroende på tidsanvisningar på pizza paketet).
När pizzan är klar, lägg på ruccola, basilka och oliver.

 

MUMS!