Kyckling med ljummen sallad...

Gårdagens middag. Jag var så less på tanken att äta ännu en hamburgare. Det har blivit några den senaste veckan kan jag väl säga. Vi grillade det på campingen, vi åt det på Furuvik och vi åt det även kanske i söndags eller måndags. Kände bara, inte igen.
 
Men man behöver ju faktiskt inte äta en hamburgare med bröd. Så jag ordnade en ljummen sallad till den istället. Hamburgaren är gjord av kycklingfärs från svensk fågel.
 
Ingredienser:
Tre färgad quinoa
Mathavre
Coctailtomater
Gurka (utom kärnhuset)
rödlök
Majs
röd Paprika
Salladsost
sallad
rödbetsgroddar

Svensk kycklinghamburgare.
Gör så här:
Koka mathavren och quinoan enl anvisningar. Hacka coctailtomaten i 2 eller 4 delar. Hacka rödlöken smått. Dela gurkan och ta bort kärnhuset, hacka upp allt. Jag hade köpt majskolv, så jag skar bort all majs från den. Stekte med lite smör i en stekpanna och så i med röda paprikan. När dom fått lite färg, ta bort den så att den svalnar något. Blanda quinoa, mathavre, majs, paprika, rödlök, gurka och tomat i en skål. Ha i sallad och salladsost precis innan servering. Salt och peppar. Rödbetsgroddar kan uteslutas. Går att servera med en kall sås tex.

Stek upp kycklinghamburgaren. Går att byta ut såklart!

Mina fina kommentarer
Postat av: MALIN

Ser otroligt gott ut! Kram

Svar: Tack Malin =)
Nina

Postat av: Carro

Åh så gott! :)

Svar: Super gott och enkelt =)
Nina

2017-06-02 @ 07:25:49
URL: http://nouw.com/carroat
Postat av: elin stridh

men det där såg ju trevligt ut :D

Svar: Tack!! =) Hoppas att du fär en fin helg!
Nina

2017-06-02 @ 08:51:30
URL: http://elincecilia.com/
Postat av: Matilda Berlin

Men guuu vad gott det där såg ut!! =)

Svar: Jätte gott! perfekt till det mesta och går snabbt!
Nina

2017-06-02 @ 09:12:41
URL: http://matildaberlin.se
Postat av: A M

Ser gott ut!
sv: Ja, var gärna med! Tack :D
Kram, trevlig helg! <3

Svar: jaa super gott =) trevlig helg!
Nina

2017-06-02 @ 09:49:33
URL: http://alicemalmstrom.blogg.se/
Postat av: Heléna

Så gott det ser ut och även låter! Rödbetsgroddar var något nytt för mig :D Kramar <3

Svar: Det finns ganska så många olika sådana nu för tiden. Allt för att piffa salladen lite extra. Kan vara lite jordig i smaken, som en rödbeta. Så smaken är inte för alla =)
Nina

2017-06-02 @ 23:16:47
URL: http://helna.blogg.se
Postat av: Norahsmamma

Åh vad gott!!!

Svar: Enkelt och gott! :D
Nina

2017-06-02 @ 23:19:12
URL: http://www.familjeliv.se/blogg/Norahsmamma
Postat av: elin stridh

ja men faktiskt :D

Svar: =)
Nina

2017-06-04 @ 17:22:46
URL: http://elincecilia.com/

Lämna gärna en kommentar

Vem är du?:
Här ofta?

E-mail:


Din söta blogg:


Skriv något skoj till mig: