Krämig chiapudding, blåbär!
Av en ren olyckhändelse så köpte jag helt fel produkter när jag skulle handla. Var så säker på att jag hade köpt mjölk, men kom hem med yoghurt. Men det var till det bättre. Jag skulle göra chiapudding och det vart så lyckat med yoghurten. Så krämigt och gott. Alpro har flera olika yoghurtar, men för min del så är denna med blåbärssmak den godaste. Har dock inte provat kokossmaken än. Men här kommer receptet!
- 1 dl Alpro Mild & Creamy Yoghurt blåbär
- 2 dl Alpro mandel mjölk
- 3-4 msk chiafrön
Blanda alla ingredienser och låt stå i kylskåpet över natten. Om konsistensen är aningens tjock, så brukar jag ha i lite extra yoghurt alternativt mer mandelmjölk. Till det så skär jag upp banan och blåbär. Har även strött över med kokos med. Gott och mättande.