Lunch! :D
Hade ingen plan på lunch idag. Jag brukar alltid tänka ut sånt i förväg. Men idag vart det spontant istället. Jag använde min nya lanserade Pyrex ugnsform. Löv it! Det bästa med den är djupet. Plus att den här var perfekt för oss som är fyra personer. Räcker ändå till matlåda. Gillar att laga på höjden.
Använde min mandolin och hyvlade paprika, lök, kassler, potatis och sen delade jag på dem små plommontomaterna. Körde varannan ända upp till toppen på ungsformen och sen på med grädde, peppar och toppa med ost. In i ugnen och putta för sig själv och sen var det klart. Lite disk, inte så mycket att passa, då den klarar sig bra själv i ugnen. Tipp Topp! =)