Deliciously

Nu har jag även gjort fudge med pistage. Mumsigt och inte lika sött som med oreo. Blir en riktigt bra brytning. Dessutom så älskar jag pistage.

 

1 burk kondenserad mjölk
500 gram vit choklad
Pistagenötter, jag tog 300g
Skal från 1 st Lime

 

• Häll den kondenserad mjölken i en kastrull och värm upp den.
• Ha i den vita chokladen (hackad är lättast, då smälter den snabbast). Ha inte för hög värme och rör hela tiden så att det inte bränns fast. Är det för vamt så blir allt grynig. Så låt det smälta långsamt.
• När allt är smält och rörts ihop så har du i hackade pistagenötter och skalet från limen. Häll i en form, men tänk på att du vill ha lite höjd på kuberna, så ta inte en för stor form. Jag använde mig av en större matlåda. Funkade super!

Ställ blandningen svalt, tex i kyl under natten och skär sedan upp det i mindre bitar.