Brända mandlar...


Brända Mandlar:
  • 125 g sötmandel
  • 1 ½ dl florsocker
  • ½ dl florsocker till separering

  1. Smält florsockret tillsammans med mandeln tills den knäpper, rör hela tiden.
  2. Ta av från värmen och låt stå och vila i cirka 1 minut.
  3. Strö i resterande florsocker och blanda runt, slå upp på ett bakplåtspapper och separera mandlarna från varandra. Låt svalna. ÄT!!!
 
#1 - - Annika:

Vilken tur att du la upp recept. Jens smsade nu och längtade efter pepparkakor och brända mandlar... Pepparkakor är kanske lite tidigt, but there is always time for brända mandlar-time, liksom! ;)

Svar: brända mandlar är suuuuuper enkelt!! :Dpepparkaka kan man köpa, annas :P
Nina