Chokladmousse

Smaskig chokladmousse!

Ingredienser 4 portioner:

  • 100 g mörk choklad
  • 2 st äggulor
  • ev. 0,5 dl starkt kaffe
  • ev. 3 msk florsocker
  • 2,5 dl vispgrädde
Gör så här:

Smält chokladen försiktigt och låt svalna till under 65°C (annars kan äggulorna koagulera).

Rör ner äggulorna en i taget. Rör ordentligt mellan varje. Låt smeten svalna.

Rör ev. ner kaffe och florsocker.

Vispa grädden, inte för hårt, och rör ner den i smeten till en jämn smet.

Fördela chokladmoussen i portionsglas och ställ in i kylen. Låt stå i en timme.

 

 

#1 - - SoffiZ-Oliwer och Towas mamma :):

Hej!

Vilken supermysig blogg du har! Jag känner igen dig, kan jag ha träffat dig på mammabloggalan, mammabloggkryssningen eller kanske nåt event??

#2 - - Annelie:

Va smarrigt :P Detta kommer jag att testa!! Kanske till helgen då vi får besök av svärmor!! Härlig efterrätt till mysig middag ;)



Hoppas ni haft en toppen helg!!



Kraam

#3 - - Helen:

Ser ju inte alls någe gott ut det där hahahaa. Måste nog prova göra det nån gång :D.



Kramar

#4 - - Ingrid:

Gud så gott, det måste jag testa nån gång! :)

#5 - - Nilma:

Aah, så gott det såg ut!

↑