Deliciously - Chokladmousse

2011-10-09
21:44:04

Chokladmousse

Smaskig chokladmousse!

Ingredienser 4 portioner:

100 g mörk choklad
2 st äggulor
ev. 0,5 dl starkt kaffe
ev. 3 msk florsocker
2,5 dl vispgrädde

Gör så här:

Smält chokladen försiktigt och låt svalna till under 65°C (annars kan äggulorna koagulera).

Rör ner äggulorna en i taget. Rör ordentligt mellan varje. Låt smeten svalna.

Rör ev. ner kaffe och florsocker.

Vispa grädden, inte för hårt, och rör ner den i smeten till en jämn smet.

Fördela chokladmoussen i portionsglas och ställ in i kylen. Låt stå i en timme.

Recept / 5 kommentarer

SoffiZ-Oliwer och Towas mamma :)

Hej!
Vilken supermysig blogg du har! Jag känner igen dig, kan jag ha träffat dig på mammabloggalan, mammabloggkryssningen eller kanske nåt event??

PUBLICERAT: 2011-10-09, 22:50:13 | URL: http://soffiz.blogg.se/

Annelie

Va smarrigt :P Detta kommer jag att testa!! Kanske till helgen då vi får besök av svärmor!! Härlig efterrätt till mysig middag ;)

Hoppas ni haft en toppen helg!!

Kraam

PUBLICERAT: 2011-10-10, 07:11:31 | URL: http://redtulip.blogg.se/

Helen

Ser ju inte alls någe gott ut det där hahahaa. Måste nog prova göra det nån gång :D.

Kramar

PUBLICERAT: 2011-10-10, 10:19:24 | URL: http://tiemsa.blogg.se/

Ingrid

Gud så gott, det måste jag testa nån gång! :)

PUBLICERAT: 2011-10-10, 13:46:32 | URL: http://p0llys.blogg.se/

Nilma

Aah, så gott det såg ut!

PUBLICERAT: 2011-10-10, 15:19:28 | URL: http://www.nilma.se