Deliciously

Ingredienser för 4 personer:
400 gram kycklingfilé
250 gram broccoli
½ purjolök
½ ask sockerärtor
1 msk smör
1 ysk salt
2 krm svartpeppar
75 gram ädelost ( vi tog cambuzola - lite mildare ädelost)
½ dl sweet chilisås
ris/pasta

Gör så här:

1. Koka ris eller pasta - det du väljer att ha till rätten.
2. Skär kycklingfilén i bitar. skölj och skär broccolin i mindre buketter. Skölj och skiva purjolöken. Skölj sockerärtorna.
3. Stek kycklingen i smöret till fin färg. Salta och peppra. Tillsätt grönsakerna och fräs i 5-10 min.
4. Strö över ädelosten och ringla över sweet chilisåsen. Låt osten smälta en aning.
5. Servera med ris/pasta och eventuellt en grönsallad. (sallad kändes inte så nödvändigt).